A Casa E. di Mirafiore pertence à vinícola Fontanafredda. O nome Mirafiore está associado à propriedade vinícola existente em Serralunga d’Alba, fundada por Emanuele, Conde de Mirafiore, filho de Victor Emmanuel II e de Bela Rosin. A propriedade foi estabelecida pela primeira vez na década de 1870, atingindo renome internacional apenas para desaparecer no século seguinte; o nome permaneceu obscuro por mais de setenta anos até o seu reaparecimento nos dias atuais. Isso proporcionou uma oportunidade para o que é agora um impressionante retorno ao mercado. Os vinhos podem de certa forma ser “novos”, mas são produzidos em estrita observância aos cânones tradicionais mais refinados e rigorosos do estilo piemontês: longas macerações sobre as peles, longa maturação, o uso de barriques; e tudo isso começa com a seleção criteriosa e exigente de uvas sãs e maduras. Isso tudo equivale a uma gama de vinhos que desde o “humilde” Dolcetto ao vinho topo de vinhedo único: Barolo Lazzarito, que expressa com fidelidade o terroir piemontês da tão poderosa e onipresente Nebbiolo. A adesão rigorosa às práticas enológicas tradicionais significa que as linhas comuns encontradas são vinhos poderosos, equilibrados, de longo envelhecimento sem perder sua expressão frutal.
Pontuações do Barolo DOCG Riserva Casa E. Di Mirafiore 2004
Crítico | pontuação | quando beber |
Falstaff Magazin | 92 /100 | |
Wine Spectator | 91 /100 | |
Vinous Antonio Galloni | 89 /100 | 2014 – 2024 |
Degustação –
Barolo DOCG Riserva Casa E. Di Mirafiore 2004 – Álcool: 14% – Região: Serralunga D’alba – Preço: R$ 480 – Importador: Bruck – vinho amadurecido 36 meses em barricas e afinado 12 meses em garrafa. Análise organoléptica: Vermelho-rubi brilhante de média intensidade com halo atijolado em formação. Olfato intenso com aromas típicos de um vinho evoluído com notas terciárias bem definidas: caixa de charutos, fumo-de-corda, tabaco sobre um fundo etéreo. Na boca é um vinho seco, de alta acidez, taninos presentes de excelente qualidade, sabor intenso, quente, com alta concentração de fruta e longa persistência. Enfim, um vinho de alta qualidade, que está num ótimo momento de sua longa vida na garrafa para ser bebido. Avaliação: 91/100 pts.+