Baron B Cuvée Millésimée Brut Nature 2015

Em 1959, foi fundada Bodegas Chandon na Argentina, a primeira filial da Möet Chandon fora da França. Ambas as empresas fazem parte do grupo LVMH proprietário de grandes marcas de luxo mundiais. A inovação se fez presente em 2004, quando a vinícola lançou os bivarietais “Dos Voces” em tampa de rosca e o Eternum ZD, primeiro espumante argentino sem licor de expedição.

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Degustação –

Baron Bertrand Cuvée Millésimée Brut Nature 2015 –

Origem: Argentina – Região dos Vinhedos: Tupungato (Mendoza) – Safra: 2015 – Álcool: 12,5% –Variedades: Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%) – Método de Produção: Clássico – Local de Produção: Agrelo/Lujan de Cuyo (Mendoza) – Importador: garrafa trazida da Argentina –amarelo dourado brilhante. Aromas complexos com leveduras em primeiro plano seguidas de notas de pão fresco sobre um fundo que recorda amêndoas. Bom perlage com formação de espuma. Na boca a sua entrada revelou um espumante aveludado, de ótimo frescor, com destaque para sua tipicidade que se confirma nos sabores característicos: sugestões de pão tostado, frutas secas tudo envolto numa gostosa cremosidade. Elegante, amplo, longo, persistente, tem final limpo e macio. Vai ganhar complexidade na garrafa. Avaliação: 90/100 pts.+

Gala 3 Luigi Bosca 2010
Vinícola Hermann Matiz Alvarinho 2017
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Category: Vinho degustado

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