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Baron B Cuvée Millésimée Brut Nature 2015

Em 1959, foi fundada Bodegas Chandon na Argentina, a primeira filial da Möet Chandon fora da França. Ambas as empresas fazem parte do grupo LVMH proprietário de grandes marcas de luxo mundiais. A inovação se fez presente em 2004, quando a vinícola lançou os bivarietais “Dos Voces” em tampa de rosca e o Eternum ZD, primeiro espumante argentino sem licor de expedição.

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Degustação –

Baron B Cuvée Millésimée Brut Nature 2015 –

Origem: Argentina – Região dos Vinhedos: Tupungato (Mendoza) – Safra: 2015 – Álcool: 12,5% –Variedades: Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%) – Método de Produção: Clássico – Local de Produção: Agrelo/Lujan de Cuyo (Mendoza) – Importador: garrafa trazida da Argentina – amarelo dourado brilhante. Aromas complexos com leveduras em primeiro plano seguidas de notas de pão fresco sobre um fundo que recorda amêndoas. Bom perlage com formação de espuma. Na boca a sua entrada revelou um espumante aveludado, de ótimo frescor, com destaque para sua tipicidade que se confirma nos sabores característicos: sugestões de pão tostado, frutas secas tudo envolto numa gostosa cremosidade. Elegante, amplo, longo, persistente, tem final limpo e macio. Vai ganhar complexidade na garrafa. Avaliação: 90/100 pts.+

Vinícola Hermann Matiz Alvarinho 2017

Category: Vinho degustado

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