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Coteis Grande Escolha Vinho Regional Alentejano 2011

“Este Coteis nasceu de um sonho, de uma vontade de prestar tributo àquele que nos iniciou neste mundo, que trilhou o passado ao nosso lado e nos deixou trilhando sozinhos este presente. Aprendemos que as escolhas são nossas e, para sermos grandes, devemos ser inteiros. Esta é a alma deste Grande Escolha, um vinho inteiro, proveniente de uma seleção das uvas Trincadeira, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon na vindima de 2011. O aroma muito frutado apresenta notas de amora e ginja bem enquadradas pelo abaunilhado da madeira de carvalho onde estagiou. No sabor, além de frutado, é encorpado e complexo com nuances de cacau e especiarias. Termina longo, intenso e muito macio.” – Fonte: contrarrótulo

 

Degustação –

Coteis Grande Escolha Vinho Regional Alentejano 2011 – Álcool: 14% – Variedades: Trincadeira, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon – Importador: Malbec – Comércio Atacadista de Bebidas –  Salvador/Bahia – Região: Moura/Beja/Alentejo – Disponível no Empório de Vinhos & Livros – tel. 11 3257 4363 – vermelho-rubi com leve halo granada em formação. Aromas complexos com notas de licor de cassis sobressaindo (Cabernet Sauvignon), baunilha sobre um fundo a recordar especiarias. No paladar verificamos a subscrição das sensações olfativas. Taninos presentes de ótima qualidade, álcool generoso sem incomodar e acidez plena. Elaborado com uvas de uma excelente safra no Alentejo, mostrou-se potente e frutado, tem uma sólida coluna vertebral que lhe garante muitos anos de vida na garrafa pela frente, todavia o seu grande momento é agora, porque está bem próximo de seu auge. Avaliação: 90/100 pts.

Bodega Díaz Bayo "Nuestro Crianza" D. O. Ribera del Duero 2014
Ciclos Cabernet Sauvignon 2010

Category: Vinho degustado

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