Evento ocorre no restaurante Divino Gastro Club e apresentará vinhos selecionados pelo sommelier Sidney Lucas.
A Enoteca Decanter, em parceria com o restaurante Divino Gastro Club, realiza nesta quinta-feira (05/05/2016) um jantar harmonizado com pratos especiais do chef Gabriel Nassif e vinhos selecionados pelo sommelier Sidney Lucas. O evento ocorre a partir das 20h30.
O jantar harmonizado inicia com a entrada formada por um mix de folhas verdes, figo, presunto de Parma e redução de romã harmonizada com o vinho Lírica Brut. Em seguida, será apresentado o primeiro prato: camarões brancos grelhados e pesto fresco, acompanhado pelo vinho Frascati 2014. O segundo prato é Mignon de cordeiro, risoto de pinhão e red vinho Madeira, acompanhado pelo vinho Kompassus Eskuadro e Kompassus tinto 2012.
Além dos pratos principais, haverá ainda uma degustação especial com o vinho Cairanne 2010. Para finalizar a noite, o vinho Alambre Moscatel de Setúbal 2008 acompanhará a sobremesa de creme de coco, açaí e crocante de tapioca.
As vagas são limitadas e preenchidas de acordo com a formalização das reservas. O restaurante Divino Gastro Club está situado na Rua Gaspar Neves, nº 3150, Centro Histórico de São José. Mais informações pelo fone (48) 3249-9000.
Decanter
Uma das maiores e mais destacadas importadoras de vinhos do Brasil, a Decanter foi eleita a Importadora do Ano, na edição anual de vinhos da revista Gula. Fundada em Blumenau, em 1997, conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sidos alguns dos suportes desse crescimento. No entanto, é a esmerada seleção de vinhos que dá corpo à empresa.