Sobre Meursault –
Meursault é uma importante cidade localizada na sub-região de Côte de Beaune – Borgonha. Seus vinhos são considerados de alta qualidade como os do vizinho do sul Puligny-Montrachet. Meursault, apesar disso, não tem nenhum vinhedo Grand Cru. Ao invés de outras regiões nobres da Borgonha, Meursault é confiável em razão da alta qualidade de seus Premier Cru. Seus vinhos de nível comum também são responsáveis por essa boa reputação. Além dos Premier Crus, a cidade tem um número de vinhedos bem localizados, cujos nomes são citados nos rótulos de vinhos. A última revisão do estatuto das vinhas de Meursault foi no final de 2001.
Videiras Chardonnay em Meursault –
Meursault é uma apelação quase inteiramente de vinhos brancos, feitos a partir da Chardonnay. Menos de 5% das videiras são plantadas com Pinot Noir. Na verdade, os tintos pertencem a um pequeno aglomerado de vinhas, no limite norte da cidade e são os mesmos produzidos sob o nome de vizinho do norte de Meursault, Volnay. Esses sítios todos recaem sob Volnay Santenots para os vinhos tintos.
Os vinhos Meursault são famosos por serem os brancos mais ricos e encorpados da Borgonha, com notas de degustação comumente definidas por manteiga, amêndoas e avelãs tostadas juntamente com finos apontamentos de frutas cítricas e minerais. As diferenças geológicas em todo vinhedos da cidade são notoriamente discerníveis nos vinhos.
Localizada nas encostas ricas em calcário das escarpas de Cote d’Or, as terras de Meursault são abençoadas com o clássico terroir da Borgonha. Elas ocupam uma área na entrada do vale Saint-Romain, um hiato na Cote d’Or, levando a uma variedade de orientações nas encostas locais, desde o sul até leste. Esta variação é apenas um fator contribuinte na variação dos estilos dos vinhos em Meursault.
A cidade se estende pouco mais de 3 milhas (5 km) de norte a sul – ainda pequena, mas relativamente grande quando comparado com o vizinho menor Puligny-Montrachet, que mede apenas 1,2 milhas (2 km). Estas pequenas distâncias e várias denominações englobam centenas de propriedades pertencentes à inúmeras famílias e são um lembrete da natureza do fino terroir e da complexidade do sistema de rotulagem de Borgonha.
Degustação –
Nicolas Potel Meursault Clos de la Baronne 2010 – Álcool: 13,5% – Região: Cotes de Beaune – importador: Carrefour – Amarelo com reflexo dourado indicando evolução. Aromas abertos e intensos, com notas amanteigadas, nozes, amêndoas e frutas cítricas sobre uma discreta pincelada mineral. Na boca verificamos a plena subscrição desses aromas. Encorpado, denso, macio, com uma gostosa fruta tropical madura. É um branco volumoso sem perder de vista a elegância que caracteriza os vinhos dessa região. Termina persistente e prazeroso. Avaliação: 91/100 pts.+