Os famosos rótulos com seu anjo tem seu berço no ano de 1987. Nessa época, Montes Alpha Cabernet Sauvignon foi um dos primeiros “premium wines” do Chile a receber reconhecimento internacional, consolidando a imagem da vinícola. Posteriormente, vinhos à base de Chardonnay, Syrah e Merlot foram desenvolvidos. Os vinhedos da Viña Montes estão situados em Curicó, Apalta e Marchigüe. Sua vinícola em Apalta, construída em 2004, é fruto do investimento de 7 milhões de dólares e une a mais nova tecnologia à arquitetura feng shui. Importador: Mistral.
Degustação –
Montes Alpha Cabernet Sauvignont 2003 – Variedade: Cabernet Sauvignon – álcool: 14% – região: Colchágua – preço – R$ 67 (safra atual 2012 – R$ 138,21) –Importador: Mistral (tel 011 3372 3400) – vermelho-rubi violáceo intenso, profundo com discreto halo granada nas bordas. Aromas complexos com notas de especiarias, ameixas, baunilha sobre uma ponta tostada. Na boca é um vinho no auge da evolução, com taninos macios, redondos e aveludados. Apesar dos treze anos ainda exibe frutas negras – ameixa principalmente. Madeira perfeitamente integrada. Este vinho é uma prova da longevidade dos Cabernets chilenos do Vale de Colchágua que após mais uma década na garrafa não deu sinais de cansaço! Avaliação: 89/100 pts.
