O Vale de Casablanca, é uma zona reconhecida como uma das melhores regiões vinícolas de clima frio do Chile, recebe a brisa do mar que estende o período de maturação das uvas, que são colhidas e selecionadas manualmente, mantendo integralmente seu sabor e intenso aroma.
Degustação –
PKNT Pinot Noir Casablanca Valley 2015 – Álcool: 12,5% – Importador: Carrefour – Preço: R$ 29,90 – vermelho-rubi granada límpido com alguma concentração e brilho. Nariz a revelar notas características da casta com sugestões terrosas e frutas vermelhas, num perfil difícil de conseguir nessa faixa de preço. Cumpre na boca o que promete no nariz: taninos macios, álcool integrado, redondo, macio, corpo magro, acidez razoável, pequeno amargor no fim de boca sem incomodar, retrogosto frutado. Jovem, este Pinot chileno do Vale de Casablanca mantém presença de fruta num bom nível e por isso causou impressão agradável, porque apresentou tipicidade da casta e relação preço-qualidade justa para o consumidor. O seu nível de qualidade é um indicador de que a febre dessa casta no Chile está longe de acabar: todos produtores querem fazer o melhor pinot chileno, enfim, todos querem desafiar essa casta que apresenta condições difíceis de adaptabilidade fora de sua terra Natal, a Borgonha. Enfim, este PKNT está pronto para o consumo. Avaliação: 86/100 pts.