Prado Rey Recorba D. O. Ribera del Duero 2011

Recorba é produzido por Real Sitio de Ventosilla, vinícola sediada em Ribera del Duero, cujas conexões datam dos tempos da rainha Isabel de Castilla, que a adquiriu em 1503. Depois, muitos reis se hospedaram aqui. Atualmente, é um hotel instalado numa ampla propriedade com mais de 3.000 ha, dos quais 500 ha são vinhedos. A vinícola da propriedade produz vinhos que resultam de uma mescla de Tempranillo (95%), Cabernet Sauvignon e Merlot (5%). Eles amadurecem em barris de carvalho americano e, em seguida, passam outros três meses em outros barris, desta vez de carvalho francês, para um retoque final. O Gran Reserva tem a clássica doçura redonda que se espera dos vinhos de Ribera del Duero. Já o Recorba objeto deste post é um vinho 100% Tempranillo. Fonte: O Grande Livro dos Vinhos – Publifolha 2012

Degustação –

Recorba Tinto 2011 DO Ribera del Duero – Álcool: 14,5% – importador: Cálix/Decanter – preço médio: R$ 60,00 – Vermelho-rubi brilhante, intenso de média profundidade om discreto halo granada. Aberto nos aromas com notas de frutas negras sobre um fundo de especiarias doces (baunilha e canela). Na boca, taninos de qualidade acima da média, acidez na medida, muito boa expressão de fruta (doce) num conjunto que se destaca pela fluidez, frescor, concentração de sabor e tipicidade. Redondo, macio, um bom exemplar de Ribera del Duero de custo acessível, portanto, de inegável relação preço-qualidade.  Degustado pela primeira vez em dezembro de 2013, evoluiu muito bem na garrafa de lá para cá. Avaliação: 89/100 pts. 

Cave Geisse Terroir Rosé Brut Método Tradicional
Escorihuela Pequeñas Producciones Syrah 2009
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Category: Vinho degustado

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