O Vale de Colchágua tornou-se a região vinícola da moda no Chile e vinicultores e agências de turismo trabalham para criar uma imagem internacional que o destaque do resto do país. Produtores importantes com vinhedos na região empunham essa bandeira. O Vale segue o rio Tinguiriríca desde os Andes até o Pacífico, escoltado ao Norte e ao Sul por extensões da cordilheira e formando um corredor de 30 km de largura. O terreno é variado, com solo de greda profundo e fértil nas proximidades do rio e solo raso, rochas e cascalho nas encostas. Em geral a área é quente, mas o efeito refrescante dos Andes oriundo do Leste e as temperaturas moderadas do mar a Oeste, geram grande variedade de mesoclimas. A oscilação de temperaturas entre o dia e a noite confere taninos firmes e aromas intensos aos vinhos de Colchágua, uma região de tintos dominada pela Cabernet Sauvignon e com a presença de Merlot, Carménère e da promissora Syrah. Perto da Costa, Lolol e Marchigüe tornam fontes cada vez mais importantes de brancos de qualidade no vale de Colchágua. Entre as principais áreas, porém, Apalta, com altas encostas rochosas, abriga os mais importantes vinhedos de alguns importantes produtores. Há pontos tão íngremes que os terraços de vinhas tiveram de ser escavados nos morros. Apalta fornece Cabernet Sauvignon para grandes produtores da região, que elaboram com essas uvas tintos complexos e solidamente estruturados. A Syrah também dá bons caldos o que revela o potencial da região. Fonte: Guia Ilustrado Zahar – Vinhos do Mundo Todo – 3a. Edição
Degustação –
Punto Máximo Syrah Gran Reserva 2013 – Álcool: 13,5% – Região: Vale de Colchágua – importador: Obra Prima – Disponível na Calevin tel. 11 4612 4253 – Preço: R$ 70 – mais um Syrah moderno, de cor profunda, que tem a fruta no papel de protagonista e a madeira como coadjuvante. Aromas apetecíveis, sem notas herbáceas, apenas uma ponta tostada, leve café, muita especiaria, geleia de amora e framboesa. Na boca os taninos doces que caracterizam essa variedade no Chile, principalmente nas regiões mais quentes. Generoso no álcool sem desequilibrar o conjunto. Uma nota de ameixa bem colocada concorreu com a madeira (tostada) que está presente, sem no entanto se sobressair. Equilibrado, sem arestas, um tinto fácil de beber, mas fácil ainda de gostar, por conta da fruta fresca que ostenta que o torna macio e redondo. Avaliação: 89/100 pts.+