Estabelecida no Douro, mais precisamente na cidade da Régua, e tendo por Enólogos Eng. Jorge Alves e Eng. Celso Pereira, tudo foi planejado e executado no detalhe. Depois de decidirem produzir o seu próprio vinho, dois enólogos durienses, Jorge Alves e Celso Pereira, iniciaram as suas pesquisas em 1998. Partindo do princípio de que “o caráter do vinho é determinado pelo terroir e a qualidade é determinada pelo homem”, escolheram 10 propriedades no Cima Corgo e no Douro Superior e analisaram os solos, as vinhas, enxertos, exposição solar, altitude, inclinação do terreno, castas, idade da vinha e o seu rendimento. A escolhida foi a Quinta do Tralhão, localizada no Douro Superior. Para garantir a continuidade do fornecimento das uvas, o proprietário desta Quinta passou a fazer parte, junto com os dois enólogos, da empresa Quanta Terra. Em 1999 foi produzido o primeiro vinho.
Degustação –
Quanta Terra DOC Douro 2007 – Varidades Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Roriz – vermelho-rubi de forte intensidade no centro e uma delicada auréola granada formando-se nas bordas. No nariz destacam-se as notas florais misturadas com os frutos negros e um toque de fruta em compota, bem como sugestões minerais e tostadas. No paladar é um vinho jovem, equilibrado e com uma estrutura agradável, revela um paladar frutado, envolvido em sugestivas notas de barrica, especiarias e discretas nos minerais, bem como um ligeiro toque vegetal e frutado, termina com um comprimento médio/longo e boa persistência. Avaliação: 89/100 pts.