Licenciada da ISG – International Sommelier Guild, sediada nos EUA, a instituição leva cursos para profissionais e enófilos em todo o Brasil –
A Sommelier School divulga a agenda dos cursos em São Paulo neste segundo semestre. O curso com início no dia 08/10 é direcionado para a Formação de Sommelier ISG – International Sommelier Guild Nível 1 (IWC – Intermediate Wine Certificate) com 8 aulas e 48 vinhos degustados. Os alunos aprovados recebem o certificado da ISG emitido e enviado diretamente da matriz nos EUA. Para se inscrever, o aluno não precisa ter qualquer experiência com a bebida. Para profissionais, é o 1º degrau para formação completa composta por 3 níveis para se qualificar aos títulos de “Master Sommelier” e “Master of Wine”.
Já o curso Mundo do Vinho foi especialmente criado para enófilos e apreciadores de vinhos que desejam conhecer o mundo do vinho de uma forma descomplicada, relaxante e prazerosa. Com início dia 17/10, em 4 aulas, os alunos degustam 16 vinhos selecionados e aprendem um pouco de tudo, desde a história do vinho, passando pelo cultivo da uva e produção até os principais países produtores além de como comprar, servir, degustar e harmonizar um vinho com comida. Ao final do curso o aluno recebe um certificado de participação.
As inscrições estão abertas.
AGENDA
Curso ISG Nível 1 – São Paulo – SP (Noite)
Início 08/10/2018 – Aulas as 2as, 3as e 4as feiras – das 19h às 22h
Datas das aulas: Outubro (8, 9, 10, 15, 16, 17, 22 e 23)
Valor: R$ 2.462,00. Parcele até 6x (CC) ou até 3x (boletos bancários).
Curso Mundo do Vinho – São Paulo (Noite)
Início 17/10/2018 – Aulas as 4as feiras (1x semana) – 19h às 22h.
Datas das aulas: Outubro (17, 24 e 31); Novembro (7)
Local: Viva Vinho (Rua Passo da Pátria, 1699 – Vila Lepoldina).
Valor: R$ 870,00. Parcele até 6x (CC) ou até 3x (boletos bancários).
INSCRIÇÕES www.sommelierschool.com.br
SOBRE A SOMMELIER SCHOOL
A Sommelier School, escola brasileira de formação de sommeliers, é a licenciada exclusiva em todo o Brasil da ISG – International Sommelier Guild, uma das mais respeitadas escolas de sommeliers do mundo, sediada nos EUA e presente em diversos países através de escolas licenciadas. O curso da ISG ministrado no Brasil é exatamente o mesmo que em todos os países – o mesmo material didático, traduzido para o português, e os mesmos vinhos, quanto à tipicidade. É a única escola na qual o aluno tem conhecimento antecipado dos vinhos que serão degustados durante o curso. A formação completa, desde o Nível 1 – 8 aulas (48 vinhos); Nível 2 – 16 aulas (96 vinhos) e Nível 3 – 32 aulas (451 vinhos), qualifica e prepara os alunos para os títulos de “Master of Wine” e “Master Sommelier Internacional”.
A Sommelier School consegue atingir todo o país porque é uma escola itinerante: as aulas são ministradas em espaços especialmente locados com infraestrutura para atender o serviço de degustação de vinhos em todas as aulas. No Brasil, a Sommelier School conta com o apoio do Ibravin – Instituto Brasileiro do Vinho e, em mais de 40 países, com apoio da Aregala Internacional – Asociación de Restauradores Gastronómicos de las Américas y el Mundo.
SOBRE A ISG
A instituição internacional ISG – International Sommelier Guild foi inaugurada em 1982, nos Estados Unidos, e logo expandiu sua atuação para o Canadá, China, Hong Kong, Macau, Taiwan, Índia, Turquia, Israel, entre outros países. A parceria com a Sommelier School foi efetivada em 2015. Na ocasião o presidente da ISG, Joseph Miller, esteve no Brasil para finalizar a capacitação dos professores e apresentar a nova escola. Miller é presidente da ISG desde 1997 e vem intensificando a atuação da entidade e ampliando sua presença em países de diversas partes do mundo. Segundo Miller, o mercado brasileiro é bastante atraente pelo potencial de crescimento que apresenta.