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Villa Francioni Francesco 2005 não aguentou a passagem do tempo

Grande sonho do fundador Manoel Dilôr de Freitas, a Villa Francioni tem esse nome em homenagem à mãe dele, Agripina Francioni. Situada 1.200 metros acima do nível do mar, num ambiente seco e frio, a vinícola Villa Francioni faz alguns dos vinhos mais empolgantes do Brasil, com atenção para detalhes no vinhedo, seleção cuidadosa na hora da colheita e respeito pelo terroir. Entre as muitas variedades produzidas está a Petit Verdot, que a vinícola afirma ser o último lote de videiras no hemisfério Sul a ter produção colhida em 2009. O Chardonnay e o Pinot Noir estão entre os mais finos de cada variedade no Brasil. Fonte: O Grande Livro dos Vinhos – 1ª edição – agosto de 2012 – Publifolha –

Degustação –

Villa Francioni Francesco 2005 – Álcool: 13,6% – Variedades: Merlot (38%), Cabernet Sauvignon (31%), Cabernet Franc (13%), Malbec (12%) e Syrah (6%) – Região: Santa Catarina/São Joaquim – Preço na época da aquisição: R$ 59 (promoção entre 2010/2011 no Supermercado Saint Marché/SP – custava R$ 120. A safra 2013 tem preço médio de R$ 115) – vermelho-rubi com particulas em suspensão e halo granada. Aromas tímidos com nítidas notas terciárias a indicar um vinho evoluído, o que não é nenhum defeito, mas é incontroverso que já deu sinais de cansaço. Na boca tem corpo médio, com taninos macios quase sem expressão. Acidez discreta. A concentração de sabor é pouca, sobressaindo uma nota amarga. Faltou-lhe pegada e, sobretudo, estrutura para suportar 13 anos na garrafa – e, neste particular, ressalto que nem os onze meses em de amadurecimento em barricas de carvalho francês novas foram suficientes para o enfretamento do tempo – tendo sido conservado em adega climatizada grande parte desse período, eis que ao ser degustado não justificou a fama da vinícola que já foi apontada por alguns como uma das melhores do Brasil, com vinhos precificados lá em cima. Vinho decadente cujo auge deve ter sido há mais de cinco anos. Avaliação: regular

Tierra de Fernandez-Gómez Blanco 2010
Singularis Selecção do Enólogo Vinho Regional Alentejano 2015

Category: Vinho degustado

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