A vinícola “Agustinos” faz parte do conglomerado “Corpora Viñedos e Bodegas” ao qual também pertence as Viñas Canata e Veranda. A característica principal da Corpora segundo Hugh Johnson (Guia de Vinhos de Bolso – edição 2008), é “possuir vinhedos desde Aconcágua até Bío Bío”. VC (ex-Córpora) é um grupo de vinícolas pertencente à família Ibañez e que reúne a Agustinos, a Gracia, a Porta e a Veranda, no Chile e a Universo Austral na Argentina. Todas as vinícolas tem objetivos ambiciosos, mas os vinhos podem variar bastante entre elas. Inevitavelmente há uma diferença no fornecimento de uvas para cada vinícola; o melhor meio de encontrar qualidade é encontrar rótulos gerados pelos melhores vinhedos. As plantações em Bío Bío, em expansão, são um dos pontos-chave do grupo, e estão rendendo atraentes Pinots e Chardonnays, enquanto os vinhedos de Alto Cachapoal fornecem Syrahs densas e de paladar agradável. Fonte – O Grande Livro dos Vinhos – Publifolha – edição 2012
Degustação –
Agustinos Escorial Vale de Aconcágua 2006 – Álcool: 14,5% – Variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carménère – Preço: R$ 399 – Calevin – Vermelho-rubi opaco com reflexo na transição para granada. Aromas florais, frutas negras, especiarias, tabaco sobre mentol com ampla sustentação na taça. Boca com bom volume, taninos redondos. Tinto de bom frescor, macio, com reminiscências de pimenta-do-reino, especiarias. Tipicamente chileno, em alguns momentos seu gosto se assemelha ao do ícone Seña (mesma região). Boa harmonia entre fruta e madeira. Aristocrático, untuoso, de boa acidez e final longo e persistente. Aberto num bom momento de sua evolução, certamente seu conjunto equilibrado lhe garantirá mais cinco anos na garrafa. Degustá-lo agora foi melhor do que o esperado. Pena estar indisponível no Brasil (a loja Calevin ainda possui algumas garrafas – tel. 11 4612 4253), eis que seu produtor encerrou suas atividades. Avaliação: 92/100 pts.+