Wine In – Degustação às cegas com experts atesta competitividade do vinho tinto brasileiro

Concorrendo com argentinos e chilenos, Brasil emplaca primeiro e segundo lugar em painel com rótulos acima de R$ 50 e atinge pontuação média superior à do Chiles na avaliação abaixo de R$ 50 –

Atestar que o vinho tinto brasileiro é tão competitivo em qualidade e preço como argentinos e chilenos. Este foi o objetivo proposto e plenamente atingido com a primeira edição do WineIn, realizada na última quinta e sexta-feira (22 e 23 de agosto), no Centro Fecomércio de Eventos, em São Paulo.

A série de debates técnicos realizados no período da manhã e da tarde, conduzidas por palestrantes de destaque no cenário interno e externo serviram para posicionar o vinho tinto brasileiro no mercado global. As informações foram avalizadas, na prática, com os painéis de degustações às cegas realizadas ao final dos dois dias. Os rótulos nacionais, selecionados em provas prévias ao embate com os rótulos da Argentina e do Chile, comprovaram que o setor vinícola brasileiro apresenta nível técnico alinhado às exigências internacionais.

No painel com 15 rótulos abaixo de R$ 50, os brasileiros apresentaram média de pontuação de 85,54 concedidas pelos degustadores. O índice foi superior ao obtido pelos chilenos (84,97) e muito próxima à dos argentinos (85,83).  O rótulo Monte Paschoal Dedicato Cabernet Sauvignon 2011 foi o melhor colocado entre o nacionais, ficando em quinto lugar.

Já no painel acima de R$ 50, o Brasil reforçou sua competitividade conquistando a primeira e a segunda colocação, além de apresentar pontuação média superior à dos demais países. A dobradinha verde-amarela ficou com o Miolo Lote 43 2011 e o Pizzato DNA 99 2008.

“A idéia do WineIn não era dizer quem é o melhor ou o pior, mas mostrar a proximidade que os vinhos brasileiros têm em relação a rótulos importados consagrados no mercado interno”, observou Breno Raigorodski, especialista em vinho e idealizador do evento. “Mostramos que não se conhece o vinho brasileiro, nem o consumidor e nem mesmo o trade. E que ainda se repercutem algumas noções equivocadas sobre a produção nacional”, complementou.

Domingos Meirelles, diretor de Marketing e Vendas da Exponor Brasil, que operacionalizou o evento, destacou que o júri técnico, composto por experts brasileiros e do Exterior, reforça a credibilidade do resultado. “Estavam presentes profissionais que atuam no mercado global do vinho, que cruzaram continentes para participar do evento porque acreditam no vinho produzido aqui e porque também estavam curiosos a respeito desta avaliação comparativa” informou o executivo.

Mauro Zanus, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, observou durante a abertura da primeira palestra do evento uma realidade comprovada com o resultado final das degustações. “A gente ouve que o Brasil é um país tropical e não dá vinho, mas a coleta de evidências mostra que não temos problemas para produzir vinhos de qualidade. O Brasil tem mostrado uma aptidão adequada e que, algumas vezes, é contestada pela imprensa. A minha conclusão é de que qualidade não está só necessariamente na cor, no aroma ou no paladar. O resultado depende de outros fatores, está na cabeça das pessoas e inicia antes de se colocar o vinho em boca. A história do vinho no Brasil está só começando”. O evento contou com o apoio técnico do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), por meio do projeto Wines of Brasil, e patrocínio da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil).

RESULTADOS CHALLENGE WINE IN

 

PAINEL VINHOS ABAIXO DE R$50

Vinícola                                                              Rótulo                                                 País

1º Las Moras                                      Malbec 2011                                       Argentina

2º Ramirana-Ventisqueiro                              Reserva 2011                                      Chile

3º Humberto Canale                          Merlot 2011                                        Argentina

4º Doña Paula                                     Los Cardos Malbec 2011                  Argentina

5º Monte Paschoal                            Dedicato Cab Sauvignon 2011        Brasil

6º Pizzato                                            Merlot 2010                                        Brasil

7º Casa Perini                                     Tannat   2011                                      Brasil

8º Luigi Bosca                                    Finca La Linda Bonarda 2011         Argentina

9º Morandé                                         Pionero Cab Sauvignon 2011          Chile

10º Salton                                            Intenso Merlot 2011                         Brasil

11º Santa Rita                                     Reserva Carmenerè 2009                 Chile

12º De Martino                                  347 Vineyard 2011                            Chile

13º Dal Pizzol                                    Do Lugar Cab Franc 2011                 Brasil

14º Zorzal                                           Terroir Único Malbec 2011             Argentina

15º Leyda                                            Reserva Syrah 2011                          Chile

Média das pontuações:

Grupo Argentina: 85,83

Grupo Brasil: 85,54

Grupo Chile: 84,97

 

Os vitoriosos: em primeiro o Lote 43, em segundo Pizzato e em terceiro Max Reserva Errazuriz Carménère – todos acima de R$ 100

 

PAINEL VINHOS ACIMA DE R$50

Vinícola                                                              Rótulo                                                 País

1º Miolo                                              Lote 43 C. Sauvignon/Merlot 2011                Brasil

2º Pizzato                                            DNA 99 2008                                      Brasil

3º Errazuriz                                        Max Reserva Carmenère 2010        Chile

4º Kaiken                                             Terroir Series Malbec/                     Argentina

                                                               Bonarda/Petit verdot 2011

5º Clos de Los Siete                           Bordeaux blend 2009                        Argentina

6º Finca Decero                                 Cabernet Sauvignon 2010                Argentina

7º Achaval Ferrer                                              Malbec 2011                                       Argentina

8º RAR                                                 C. Sauvignon/Merlot 2008                              Brasil

9º Almaúnica                                      Reserva Syrah 2011                          Brasil

10º Pulenta Estate                             Cabernet Sauvignon III 2010           Argentina

11º Viña Alicia                                   Cabernet Sauvignon 2009                Argentina

12º Don Abel                                      Rota 324 Cab Sauvignon 2005        Brasil

13º Montes Twins                             Malbec/                C. Sauvignon 2011             Chile

14º Ramirana                                     Syrah/Carmenère 2010                    Chile

15º Morandé                                       Gran Reserva C. Sauvignon 2009    Chile

Média das pontuações:

Grupo Brasil: 87,44

Grupo Argentina: 87,20

Grupo Chile: 86,61

JÚRI TÉCNICO

Profissionais brasileiros

Beto Duarte (Blog Papo de Vinho)

Celito Guerra (Embrapa Uva e Vinho)

Horst Kissman (Revista Prazeres da Mesa)

Jean Pierre Rosier (Epagri SC)

Jeriel Costa (Blog do Jeriel)

João Filipe Clemente (Blog Falando de Vinhos)

José Maria Santana (Revista Gosto)

José Luiz Pagliari (SBAV-SP / Senac-SP)

Jorge Carrara (Revista Prazeres da Mesa / Jornal Folha de São Paulo)

Juliana Reis (Senac-SP)

Manuel Luz (Consultor de vinhos)

Marcio Oliveira (Blog Vinoticias)

Mario Telles (ABS-SP)

Mauro Zanuz (Embrapa Uva e Vinho)

Nicola Massa (Enólogo)

Silvia Mascella (Revista Adega)

Profissionais internacionais:

Amy Friday (Importadora Bibendum – Reino Unido)

Andrew Shaw (Importadora Bibendum – Reino Unido)

Claudio Salgado (sommelier Rede Marriott de Hotéis – Hong Kong)

Charles Byers (Escritor e radialista – Canadá)

Daniel Marquez (Brand ambassador de vinhos e destilados – Estados Unidos)

James Lapsley (Professor de Viticultura e Enologia da UC Davis – Estados Unidos)

Olivier Bourse (Representante da Université de Bordeaux – França)

Roberto Rabachino (Jornalista, professor e sommelier – Itália)

 

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