“Fundada por imigrantes italianos em 1905, esta vinícola teve sua grande mudança em 1969, quando foi adquirida pela família Nieto Senetiner, tornando-se uma das principais referências da Argentina e adquirindo grande prestígio internacional. A Nieto Senetiner combina com perfeição tradição e inovação, usando equipamentos de última geração e técnicas modernas de vinificação, traduzindo desta forma em seus vinhos a força do terroir de Mendoza. Um dos maiores trunfos da empresa é a forma como cultiva as nobres videiras, dando-lhes todas as condições para que produzam frutos de altíssima qualidade, base indispensável para a produção de vinhos de muita personalidade”.
Degustação
Nieto Senetiner Extra Brut – Variedade: Pinot Noir – álcool: 12,5% – Luján de Cuyo/Mendoza – Palha na transição para dourado brilhante. Aromas abertos com a prevalência de notas frutadas – frutas brancas sobre um fundo de leveduras. Linda perlage com borbulhas pequenas e intensas. A boca praticamente subscreve o nariz e exibe ótimo frescor contrabalançado por álcool na medida certa. Apresenta razoável estrutura e se destaca por sua tipicidade. De bom volume e média persistência, termina seco (sem ser austero) e deixa uma nota frutada no retrogosto. Espumante platino que ostenta boa relação preço-qualidade e excelente frescor. Avaliação: muito bom